美味しい山菜をいただきました!

5月に入り、新緑がきれいな季節になりましたね!

胎内やすらぎの家周辺の道端にはきれいな草花が咲いていました!(花の名前はわかりませんでした…スミマセンm(__)m)

道端にきれいな草花が咲いていました!

先日、スタッフが採ってきてくれた山菜「コシアブラ」「ワラビ」を美味しく調理して昼食に提供させていただきました。「コシアブラ」はお浸しに、「ワラビ」は和え物にしていただき、利用者の皆さん春の味を楽しんでいました!


春の山菜「コシアブラ」です!
コシアブラはお浸しにして白身魚の揚げ煮に添えていただきました!
ワラビは和え物にしていただきました!美味しかったです)^o^(
コシアブラの良い香りがするね~(^o^)
とっても美味しかったです!!ごちそうさまでした(^o^)丿

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